Солнечные зайчики-голые китайчики

Объявление

Крепитесь люди! Скоро лето.....

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.

Закуски

Страница: 1

Сообщений 1 страница 11 из 11

1

  • Автор: Туся
  • Администратор
  • Туся
  • Откуда: Москва
  • Зарегистрирован: 20-09-2007
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 652
  • Уважение: [+0/-0]
  • Позитив: [+0/-0]
  • Пол: Женский
  • Возраст: 62 [1961-12-11]
  • Провел на форуме:
    9 дней 8 часов
  • Последний визит:
    17-04-2008 09:45:55
DMS написал(а):

Всем привет!!! Хотите вкусную закуску? Если да - пожалуйста!!!
Форшмак: взять одну сельдь соленую ,очистить от костей и кожи!! пропустить через мясорубку.
Также возмите красное яблоко крупное, крупную луковицу и очистив от кожуры пропустите через мясорубку!!
Пачку сливочного масла , один плавленный сырок тоже пропустите через мясорубку!! Все перемешайте - можно чуть взбить миксером до однородной массы!! Все - готово!!! Намазывайте на белый хлеб и кормите близких!! Очень просто готовить и необыкновенно вкусная закуска получается!!

0

2

  • Автор: Туся
  • Администратор
  • Туся
  • Откуда: Москва
  • Зарегистрирован: 20-09-2007
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 652
  • Уважение: [+0/-0]
  • Позитив: [+0/-0]
  • Пол: Женский
  • Возраст: 62 [1961-12-11]
  • Провел на форуме:
    9 дней 8 часов
  • Последний визит:
    17-04-2008 09:45:55
ghosty написал(а):

А еще шампиньонные шляпки на ура идут: из шлапок ношки аккуратненько вынимаем, перемалываем в блендере ножки с сыром, полученную смесь перчим, солим, заправляем майонезиком и запихиваем шляпки и в духовочку на 15 минут. Тоже объеденье получается.

0

3

  • Автор: Туся
  • Администратор
  • Туся
  • Откуда: Москва
  • Зарегистрирован: 20-09-2007
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 652
  • Уважение: [+0/-0]
  • Позитив: [+0/-0]
  • Пол: Женский
  • Возраст: 62 [1961-12-11]
  • Провел на форуме:
    9 дней 8 часов
  • Последний визит:
    17-04-2008 09:45:55

Рецепт от ghosty
Закуска под водку:
Отвариваем яйца, штук 10, режем напополам, желтки вынимаем. Желтки смешиваем с 1 банкой печени трески + зеленый лук + майонез. Все до однородной массы смешиваем и раскладываем в половинки яичные.

Рецепт от DMS
Закуска под коньяк:
Сыр мажется сливочным маслом, сверху лимончик, посыпать сахаром

0

4

  • Автор: Марьяшка
  • Заслуженный ветеран
  • Марьяшка
  • Зарегистрирован: 21-09-2007
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 540
  • Уважение: [+0/-0]
  • Позитив: [+0/-0]
  • Пол: Женский
  • Возраст: 54 [1970-09-09]
  • Провел на форуме:
    3 дня 5 часов
  • Последний визит:
    26-01-2009 22:01:23

Блин, слюньки текут! Так вкусно все!

0

5

  • Автор: Туся
  • Администратор
  • Туся
  • Откуда: Москва
  • Зарегистрирован: 20-09-2007
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 652
  • Уважение: [+0/-0]
  • Позитив: [+0/-0]
  • Пол: Женский
  • Возраст: 62 [1961-12-11]
  • Провел на форуме:
    9 дней 8 часов
  • Последний визит:
    17-04-2008 09:45:55

МаринаМарин, я твои рецепты про курицу и свинину разложила по готовым темкам

0

6

  • Автор: Марьяшка
  • Заслуженный ветеран
  • Марьяшка
  • Зарегистрирован: 21-09-2007
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 540
  • Уважение: [+0/-0]
  • Позитив: [+0/-0]
  • Пол: Женский
  • Возраст: 54 [1970-09-09]
  • Провел на форуме:
    3 дня 5 часов
  • Последний визит:
    26-01-2009 22:01:23

Спасибо!!! Я все хожу и сматрю что как! pooh_birth_day.gif

0

7

  • Автор: DMS
  • Участник
  • DMS
  • Зарегистрирован: 21-09-2007
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 66
  • Уважение: [+0/-0]
  • Позитив: [+1/-0]
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    9 часов 2 минуты
  • Последний визит:
    19-01-2008 21:23:34

Ой - а я тортинки в тему салатов закинула!!! Тусь - перенеси!!!!

0

8

  • Автор: DMS
  • Участник
  • DMS
  • Зарегистрирован: 21-09-2007
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 66
  • Уважение: [+0/-0]
  • Позитив: [+1/-0]
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    9 часов 2 минуты
  • Последний визит:
    19-01-2008 21:23:34

А еще очень вкусные грибочки получаются и очень быстро:
Грибы перебрать и вымыть!! только шампиньоны!!Нарезать на половинки или четвертинки! Зависит от размера гриба!!Чеснок выдавить через пресс!!
В глубокую сковороду сложить все составляющие,закрыть крышкой и поставить на средний огонь! После закипания огонь убавить и варить 5 минут! Остудить,переложить в посуду и поставить в холодильник на 4 часа!!
Свежие шампиньоны-полкило
5% уксус лучше яблочный1/3 стакана
растительное масло1/2 стакана
чеснок2-3 зубчика
черный перец -10 горошин
соль 1 чайная ложка
сахар- 2 чайные ложки
лавровый лист - 4 штуки

Получается очень вкусная закуска!!

0

9

  • Автор: Туся
  • Администратор
  • Туся
  • Откуда: Москва
  • Зарегистрирован: 20-09-2007
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 652
  • Уважение: [+0/-0]
  • Позитив: [+0/-0]
  • Пол: Женский
  • Возраст: 62 [1961-12-11]
  • Провел на форуме:
    9 дней 8 часов
  • Последний визит:
    17-04-2008 09:45:55
DMS написал(а):

Не салат - но тоже вкусно!!! Главное совсем просто!!
Черный хлеб порезать и обжарить на подсолнечном масле с двух сторон!! На  него выложить одну шпротину и дольку маринованного огурчика!! Можно перед тем как в тарелку выкладовать - выложить на салфетку чтоб масло промокнулось!!!
Отредактировано DMS (Сегодня 13:24:15)

ghosty написал(а):

Делаю так же, только гренку еще чесночком натираю и капельку майонезика на нее

0

10

  • Автор: Туся
  • Администратор
  • Туся
  • Откуда: Москва
  • Зарегистрирован: 20-09-2007
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 652
  • Уважение: [+0/-0]
  • Позитив: [+0/-0]
  • Пол: Женский
  • Возраст: 62 [1961-12-11]
  • Провел на форуме:
    9 дней 8 часов
  • Последний визит:
    17-04-2008 09:45:55

У нас скоро кулинарная книга будет pooh_birth_day.gif

0

11

  • Автор: ghosty
  • Активный участник
  • ghosty
  • Откуда: Москва
  • Зарегистрирован: 20-09-2007
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 180
  • Уважение: [+1/-0]
  • Позитив: [+0/-0]
  • Пол: Женский
  • Возраст: 45 [1979-09-01]
  • Провел на форуме:
    1 день 8 часов
  • Последний визит:
    27-03-2008 12:44:18

Вот быстрый способ шампиньоны солить. Варим шампы в соленой присоленой воде минут 7-20. Если шампы мелкие, то целиком ?так вкуснее) если крупные, то напополам их. Пока грибы варятся делаем заливку: стакак растительного масла + 1-2 столовые ложки уксуса ( я винный использую, количество ложек зависит от пристрастия повара к остроте) + мелко нарубленный укроп (все смешиваем). Вынимаем грибы, заливаем маринадом + примешиваем лук репчатый полукольцами и стоять часика на 2. Очень вкусно и легко

0

Страница: 1